Pastelería Lyon

04/04/2022
Calle Colombia, 12
914 575 336
Disfruta como todos los años de nuestra tradicional torrija. Nuestros ingredientes son pan de brioche, leche, canela en rama, ralladuras de limón y de naranja, vainilla de madagascar, azúcar y huevos. Nuestro secreto está en calentar la leche con el azúcar, la canela, ralladuras y vainilla, llegar a 80º, enfriar, infusionar en nevera 12 horas envasado al vacio. No se lo digas a nadie.