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Calle de Pradillo, 8, 28002 Madrid
912207745
Parece que fue ayer pero ya no queda tan cerca el 2005, año en que se puso en marcha esta factoría del tapeo, entrar por su puerta es retroceder al Madrid más castizo y que mejor forma de hacerlo que probando las especialidades de la casa como el solomillo al Pedro Ximénez y el queso frito con salsa de frambuesa, sin olvidar los huevos rotos con jamón y gulas.